本場ニューヨークの味!
京都府 ニューヨークチーズケーキ
キョウトフ ニューヨークチーズケーキ
「ニューヨークチーズケーキって何?」
「普通のチーズケーキと何が違うの?」と思い調べてみました。
定義は様々ですが、日本では、基本的に50%のクリームチーズを含有し、焼き上げのときに天板にお湯をはって焼く湯煎焼成をするものを指すらしいのです。
この湯煎焼きによって、しっとりリッチでクリーミーな軟らかさになり、なめらかな食感が得られるそうですよ。
ご紹介の商品は、本場ニューヨークの味を京都のキッチンから提供しているパパジョンズのお品。
別添えでシナモン風味のグラハムクラッカーのトッピングがついているところが魅力的。
パパジョンズでも創業以来ずっと人気ナンバー1を誇るロングセラー商品なんです。
こってりと濃厚な味は、パパジョンズならでは。
この味を求めてのリピーターさんも多いんですよ!!
日本で食べられる本場ニューヨークの味をご堪能ください!
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