トンキャベツナベ

トンキャベツ鍋

簡単です。韓国ではメジャーな鍋らしい。材料は、
・キャベツ
・豚肉（薄切り）
・昆布
これだけ。
昆布だしのスープに、豚肉とキャベツ（切らなくてもいいっす）をどーんと入れるだけです。しかし、タレがポイント。ゴマしゃぶのタレ+万能ねぎ+にんにくすりおろし+トウバンジャン+しょうがすりおろし･･･というゴージャスなタレを作ってお召し上がりになるとステキです。おろしポン酢とかでも、さっぱりでおいちいです。