アンデスの秘塩と云われる天然岩塩。 鉄分、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウムなどが含まれ、綺麗なローズ色。 食塩からするとちょっと高価（当たり前か…） 大き...

ウチの洋風料理には欠かせない存在。 砕いた岩塩と乾燥ハーブのミックス調味料です。 鶏肉をオリーブオイルで焼いて、コレを振りかければ、もうそれでなんとなく本格的な味に！ 玉子料理やサラダドレッ...

私の毎日のゴハンに欠かさないハーブ入りの岩塩。サラダも炒め物も、目玉焼きも？！　洋風の煮物にもさささっ。塩味にハーブの風味がプラスされて、よいカンジ。これはキッチンに切ら...