焼いても形が崩れずに、表面はこんがり

小岩井こんがり焼けるチーズ

トースターで簡単♪　焼いて食べる香ばしいチーズ

スーパーでワインの友を探していたら、気になるパッケージを発見。

「こんがり焼けるチーズ」だと。
そして袋の写真もなかなか美味そう。

変わったもの好きの僕はもちろん躊躇無く購入したのだが、一抹の不安があったのも事実なのだ。それは、本当にこの写真のようにこんがり美味しそうに焼けるんだろうかってこと。

しょっちゅうトースターでチーズを焦がす僕としては、キツネ色の焦げ目がどうも嘘っぽく思えたのだ。何分何十秒といった正確な時間を待つのは苦手だし、適当な時間でいい感じの焦げ目になるとはとても思えなかったから。

で、家に帰って、さっそくトースターで焼いてみた。アルミホイルの上に、小さなキューブ上のこんがり焼けるチーズをただ並べるだけ。

そして、熱せられているチーズをしばし観察。焦げ目がついてきても、チーズが溶ける気配はまったくなかった。簡単に黒くこげたりしそうもない点も嬉しい。

でもって即試食。

あちっ。

外側はカラッとキツネ色でも、中はしっとりやわらかチーズ。

この食感のアンバランスさがたまんない。

お味もgoodで、見た目もｇｏｏｄ♪　

焦げそうでなかなか焦げない根性もｇｏｏｄだ。

この小岩井のこんがり焼けるチーズ、しばし冷蔵庫に常備するお気に入りになる予感あり。

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