ウメムラノマメカン
梅むらの豆かん
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『豆かん』とはその名のとおり豆と寒天だけ。それに(多くの場合)黒蜜をかけて食べるものです。みつ豆のシンプルバージョン。
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これだけシンプルなものなのにやはりうまいまずいがあります。
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寒天や黒蜜はそれほど違うもんではなし、やはりうまいまずいの境界線は『豆』にあるような気がします。
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『梅むら』の豆は、どちらかというとちょっとしょっぱめ。豆は皮も固すぎず柔らかすぎず。豆のお料理とお菓子の中間というか、その味も歯触りもとってもおいしいです。滋味っていう感じかな。お酒の仕上げに食べてもいいぐらい。
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450円とちょっとお高めですがその価値は充分だと思います。
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リンクはGoogleの『梅むら』の検索結果です。
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- 2002/11/09登録
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