うまいか

するめに衣をつけて揚げた珍味。
うまいのだ。
いか天とも言う。賞味期限を長くしたものは固めでおつまみコーナーにある。あれは菓子だね。
ここのは柔らかめ。

昔、チリンチリンの豆腐屋さんがサイドメニューとして
総菜扱いで売りに来ていたのをはじめて食べた。
スーパーなどでも総菜コーナーにg¥200位でちょこんと置いてある。
必ずある訳では無く、余ったから作った感のある品出し。
ごはんとごはんの間ちょっと小腹がすいた時につまむのが丁度良い。

うまいかの衣で作った天かすもあるよ。
お好み焼きやうどんに入れたりするとおいしそう也。