名前の通り、ステーキとハンバーグのお店。 どちらも1000円ぐらいで食べられます。ご飯とお味噌汁つき。 わたしのお気に入りは「ガリマヨハンバーグ」。ガーリックマヨネーズがかかったハンバーグで...

バーガーキング亡き今、リアルなハンバーガ（村上春樹風）といえばここなのではないだろうか。ハンバーガごときに1000円出すなんて！と思うなかれ。納得の味とボリュームでありま...

アメリカにいっぱいあるステーキ・ハウスのチェーン店。フロリダ発祥らしい。クパチーノのApple本社前にもあります。菜食主義者のジョブスは行かないだろうけど、フィル・シラー...

ハンバーグというと、合挽きにタマネギ、たまご、パン粉などを混ぜて焼いたものが思い浮かびます。 ところが。 知り合いのフランス料理シェフによると、ヨーロッパでは違うらしい。で、作り方を聞いて...