カキドコロ　カイ

かき処　海

石川県で牡蠣と言えば七尾市の中島町。
かきストリートなる道路沿いに何件か牡蠣の直売所とかシーズン限定のお店もあります。
その中の一件、こちらの海（かい）さんも10月中旬～5月上旬と牡蠣シーズンのみの営業です。

たくさんのお店があって、金沢からも車で2時間程の距離なので人気のお店は週末予約で一杯。
こちらのお店も先週七尾在住の友人におススメということで予約したらやはり満員で、お昼過ぎた15時前にやっと予約が取れました。

突き出しで牡蠣の南蛮漬け（これ美味しかった！）、ワンタンの皮で包んだ牡蠣の揚げ物、牡蠣の燻製が出た後に、牡蠣フライ、焼き牡蠣10個、牡蠣の釜飯で〆て波コース1人3,000円。
これに牡蠣鍋が付いたコースが海コースで4,000円。
最後の牡蠣ご飯は一人用の小さなお釜で炊いた釜飯でおこげもあって、お茶碗に軽く2杯分くらい。これで足りない場合、焼き牡蠣は10個で1,000円です。

ビール飲みたかったけれど運転手だったし、代わりにキリンのフリーでも飲もうか・・・とも思ったけれど、その日はがっつり牡蠣食べることだけに専念してきました。
大分前に行った別のお店では焼き牡蠣食べ放題で確か4,500円くらいだったけれど、全部美味しく食べられるのは3,000円のコースで丁度いいかもしれない。

牡蠣を食べに行く時はキレイな格好していったらダメだからね！と友人に言われた通り。
炭火で焼いている牡蠣の蓋が段々開いてきたら零れた液が炭の上に落ちていって、ぶわっと炭が舞い上がり、そんでもって弾けた牡蠣の殻が周りにぱらぱらと舞い散る。
紙エプロンしてたけれど、あまりに美味しくて頭に灰が降ってきても全然気にならず。美味しいんだから許せてしまう。がっつり食べてきました。

牡蠣って自宅で食べるときはせいぜいが牡蠣ご飯か牡蠣フライだけれど、焼き牡蠣は自宅で中々できるもんじゃないし、炭火でじっくり焼いて牡蠣が焼けて身を剥く時って幸せ～そんでもって中の身が大きかったら更にウレシイ。じっくり美味しく頂いてきました。
来シーズンも行くからね！あ、でも今シーズンも後一回位は行けるかも？