超特大55センチロールケーキ!
福井県 ゆめゴーゴーロール
フクイケン ユメゴーゴーロール
ふっわふわの生地で出来た超特大ロールケーキ。なんと長さが55センチもあるんですよ!
特徴は大きさだけでなく、生地にもあります。シルクパウダーが入っているんですよ。
シルクパウダーとは絹を粉末状にしたもので、ふわふわな食感が特徴なんです。このロールケーキは福井県勝山市で生まれました。勝山は絹織物の生産が盛んな織物のまち。まちのPRになにか商品ができないかと試行錯誤して作られたのがこのロールケーキなのです。シルクパウダーはもとより、形も反物みたいで、まさに織物のまちにふさわしい逸品ですよね。
原材料は卵(国産)、砂糖、小麦粉(国産)、低脂肪乳(国産)、シルクパウダーのみ。至ってシンプルなロールケーキなのです。
使用されている卵は地元産の新鮮で安心な物のみ。焼きあがったまっ黄色の生地を見ても、たっぷり卵のおいしさが伝わってはこないでしょうか?また、断面を見ていただければ、生地のふわふわ感が伝わりませんか?ふかふかといくらでも食べられそうですよね♪
健康のことを考えて、低脂肪乳を使用しています。中に挟まれている生クリームの量も少なめなので、甘さは控えめになっていますよ。
冒頭に申上げた通り、なにぶん55センチという超特大サイズ。家族で楽しく食べてももちろんですが、パーティなど人が集まったときにふるまえば、注目を集めること間違いなしですよ~!!
※マガジンハウス「Hanako」(2011年7月28日発売)で紹介されました!
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