寝苦しくかった朝の目覚めのサイダーを集めました。 身体に優しい昆布味があり、シュワっと炭酸が強いものがあり、 正統派サイダーもあり、空想のフルーツのサイダーもあり。 そ...

春から初夏にかけての旬のフルーツと言えば「いちご」ですよね。スーパーの売り棚でも、今までみかんが並んでいた場所にいちごが並ぶようになってきたと感じます。 そんな今から旬...

サントリーのお酒、プルシア 数ある梅酒の中でも とびきり甘くてフルーティー ボトルが可愛い 木に宿った小鳥が乙女心をくすぐります お酒の色もいい 琥珀色というか、うん...

甘ったるい飲み物です。 あっしは、甘いものが割りと苦手な方なのですが、これは結構好きです。 　　チャラチャラとつぶつぶをカップなりグラスに入れて、 　　冷水またはお湯を...

いかなごのくぎ煮ってご存知ですか？ 関西の方は多くの方がご存知でしょうか？ いかなごとはスズキ目イカナゴ科のお魚です。水揚げされたいかなごの稚魚を、生のまま醤油、砂糖な...

皆様、呑んだ後の締めは何でしょうか。 ラーメンですか？うどんですか？ いやいや、やっぱりお茶漬けでしょう。 お茶漬け嫌いな日本人ってそうそういないですよね。 サラサラ...

ラーメントッピングの花形スターと言えば、チャーシューですよね。綿とスープがメインですが、チャーシューの仕事っぷりは重要です。 このチャーシューは札幌のラーメン店で実際に...

真っ黒の生地と真っ白なクリームのコントラストが映える、お米でできたロールケーキ。 福井県で作られた地元コシヒカリを100％と牧場の新鮮牛乳を使用したお米ロールに、竹炭を...

神奈川県で作られている梅酒 日本一の酒米と言われている 「山田錦」の純米酒と 神奈川県小田原・曾我の梅 「十郎（じゅうろう）」のコラボ梅酒 ※初めて知ったのですが、小...

お酒。「ジン」と言ってもいわゆるジンではなくリキュールに近いお酒です。スローベリーというすももを漬け込んだ、「イギリス版梅酒」とも呼べるお酒です。シャルトリューズのような...

2005限定だそうです。 画像はなかったので白桃＆黄桃。 実は、友達からダブル搾りは あまり美味しくないと聞いてたんですが。 「桜＆チェリー」にすごく惹かれたので 買っ...

発泡酒の日本酒です。 私は、日本酒は飲めません。基本的にカクテルです。 でも、すず音は別です。 お酒があまり飲めない女性でも多分飲めると思います。 甘みがあり、お料理にと...

春の気分にぴったりの、可憐なピンク色のカクテルのご紹介です。 このカクテルは、昨年11月の『東京會舘創業85周年記念カクテルコンテスト』の入賞作品です。 ベースは辛口の...

サントリーから出ている和風リキュール。 これ単体だと大変甘いのでジンとかウォッカで割ると美味しいそう。 私は紅茶に少し垂らすのが好きです。ぐんと香りが良くなるのでおすすめ...

けっこう安価に買えるスピリッツ.. っていうか、ポーランド産ウォッカ 瓶中に、ズブロッカ草(バイソン・グラス）という草の茎が入っているのが特徴的 （「現地名「ズブラ」...

JAPONE SAKURA　リキュール おんなのこが好きそうな、春色ですごくキレイなさくら色のリキュール。 度数は22度で、味はなんと…『桜餅味』！！！ 『えー？！...

ふっわふわの生地で出来た超特大ロールケーキ。なんと長さが55センチもあるんですよ！ 特徴は大きさだけでなく、生地にもあります。シルクパウダーが入っているんですよ。 シル...

静岡のお茶屋さん「お茶のさすき園」さんと同じく静岡で人気のケーキ屋さん「あとりえＭＯＭＯ」さんとが共同開発した、とってもめずらしいスイーツ。その名も「煎茶マカロン」！！ ...

ここ最近で、白いたい焼きが一大ブームになりましたが、今回は、白いたい焼きならぬ白いどら焼きをご紹介致します。 製造は大正時代創業の老舗和菓子屋、「御菓子司　新屋」。 ...

もう見た目から愛があふれてきそうなキュートなハートの形をしたお菓子。長崎県愛野町からお届けする愛のこもったスイーツです。 商品名は「愛のじゃがいっパイ」。 名前にも入っ...

“きなこが健康に良い”とは皆様ご存知かとは思いますが、具体的に何に良いのかまでご存知ですか？ 周知の事実ですが、きなこは大豆を炒ってひいた粉。 きなこには食物繊維が多く...

昆布はミネラルやコレステロールや糖の吸収を抑える食物繊維などが豊富で、生活習慣病予防に役立つ成分が含まれているといわれています。 更に、昆布を薄く削ったとろろ昆布は食物繊...