デマチフタバ　マメモチ

出町ふたば　豆餅

京都もの第２弾。

行列ができる程、大人気のこの豆餅。
餅が柔らかくて、中のアンがちょーどいい感じの甘さ。
何と言っても、お餅に混ざっている赤エンドウ豆の
ほんのり塩味が、この豆餅のポイントでしょうね。
グッドバランスなんです。

たくさ～ん買って帰りたい気持ちは山々なんだけど
こればかりは、その日食べる分しか買えない。。
お餅は柔らかさが重要だもんね。