よくフェアをやっていて、その都度ハガキを送ってくれるので 先日久しぶりに行ってみました。 心なしか、前回行った時よりも牡蠣の種類が少なかった気がする。牡蠣に関して言えば、jackpotには...

ニューヨークはグランドセントラル駅にあるオイスターバーなのですが、その二号店が何故かトウキョウシナガワアトレにございます。 オイスターバーアンドレストランでありますので、...

牡蠣といえば「Rがつく月に食べる」といわれている冬牡蠣(マガキ)が一般的ですが、折りあるごとに「どうやら、とてつもなくでかいイワガキというものがあるらしい」とウワサを聞い...

錦食伝説の空間デザインをしていただきました。 大阪・南堀江を拠点にされているそうですが、その活躍は関西にとどまらず、「国内屈指の店舗デザイナー」として有名。 代表的な店舗を挙げると･･･...

ベーグルのお店。ベーグルも飲み物もたっぷり量があって美味しいっす。よく行くのは青山通り沿いにある渋谷店ですが、四谷や六本木にも支店があるそう。サイトを見たらオンラインショッピングもやってて、...

オイスターバーに行かねば。と思うもなかなか行けず。いろいろあるけれどまずは日本初に敬意を表して五反田へ。（ほんとはNYCに行きたいけど）「こっちのがいいよ」というお店があ...

五反田駅東口近くにあるオイスターバー。というより、とにかく牡蠣づくしのレストラン。 国産、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリアの牡蠣を毎日空輸で仕入れているだけあ...

New York、マンハッタン島の突端辺りの地区の名前。昔の倉庫街がおしゃれなカフェやお店の並ぶ町に大変身です。日本でもおなじみのNobuとかTriBeCa Grillなど、ロバート・デ・ニ...

おいしい牡蛎が食べたいと言い続けて早何ヶ月。 やっと行ってきました。 赤坂東急にあるのは知っていたのですが、 今回は西麻布店に行きました。 まだ新しいのでお店もきれいだし、 スタッフも若い...

エントランス、客室、チャペル、バー、サウナ、シャンデリア、ベッドなど、何もかもが雪と氷をつかって作られている館内気温-６℃のホテル。 スウェーデンのユッカスヤルヴィという...