アカワイン　”ドメーヌ　タンデゾン（2008）”　

赤ワイン　”ドメーヌ　タンデゾン　DOMAINE D`AND'EZON（2008）”

フルボディ。渋みがしっかりあります。「しなやかさがある」
という通り、ベルベットを撫でたような記憶が思い出されました。
農薬や除草剤も使われない農法で栽培され濾過、精澄をしていないそう。色も深い紫で綺麗です。
価格はネットでは1785円でしたが、私がお店で購入した時はセールで1500円弱でした。

-以下ネットより抜粋しご紹介-
選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
1965年に設立されたエステルザルク葡萄栽培組合は、現在10名のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。全員が『Terra　Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。葡萄は個々に管理されますが設備は共有し負担を分担させています。ドメーヌ　タンデゾンはこの組合の花形的存在です。コートデュローヌヴィエイユヴィーニュは、60年もの樹齢のシラー100％で濾過も清澄もされていないので、ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、かなりしっかりとした目の詰まった味わい、攻撃的なタンニンのある割には、しなやかさも兼ね備えた内容の濃いワインです。葡萄品種：シラー100％　葡萄栽培面積：20ha　樹齢：60年　赤／フルボディ　アルコール分：14％