ゲキカラツケメン

激辛つけ麺

ここ最近広島では、広島の新名物料理？として激辛つけ麺がブームである。
次々と新たな店舗が林立し、早くも店名に元祖とか名前を付けた店まで出てきている。
だが、ちょっと待て。
私は、何店舗か食べ歩いてみたが、どの店の激辛つけ麺を食べても美味しいとは感じられなかった。
私に感じられたのは”辛い”という事実だけでもう一度二度と食べに行こうという店には巡り会わなかった。
これは、私の舌に問題があるのだろうか。
それとも美味しい店に逢っていないだけなのだろうか。
本当にこれから広島発祥の名物料理として残っていくのなら、辛さと美味しさが両立しなければと思うのだが、どうなのだろう。
誰か本当に美味しい、激辛つけ麺の店教えてくれませんか？