サンチンノブタマン

山珍の豚まん

岡山出張に行くたびに購入していた山珍の豚まん。
箱買いリクエストもしょっちゅう。最近は出張が減って私がリクエストする側に。

うずらの卵がまるごと１個入っていて、特性のたれをちょっとずつつけながら食べるとサイコウ。中の具にしっかりと味が付いていて、コクがあっておいしい。
西の豚まんといえば「551」が有名だけど、脂が気になる人には山珍おすすめですよ。

本店は岡山の中心部からやや離れているので、いつも岡山駅構内の小さなショップで購入していました。

出張帰りの新幹線は、この豚まん２個＋独歩（地ビール）が定番メニュー。

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