サクラヌキナベ

桜ヌキ鍋

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桜鍋がやたらとうまかったので、ウチでもやってみることにした。
桜肉は手に入らなかったので、桜肉ヌキでやることにした。
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すき焼き鍋に油をひいて、ネギをよく炒める。
割下を入れる。
小さめの焼き麩に水をしみこませ、水を切らずに投入。
煮上がったら、生玉子にくぐらせて食べる。
升でお酒をいただく。
くたくたのネギを玉子で食べる。
お酒をいただく。
お麩を玉子で食べる。
お酒をいただく。
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お麩のそこはかとない香ばしさみたいなところがうまくって。
お麩のおいしさ再発見でした。
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貧困生活（自業自得）も長くなってくると
いろんな発見があったりするもんです（笑）。
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