たいやきわかば

たいやきわかば

東京四谷駅から歩いて３分ほどのところにある老舗鯛焼き屋さん。いいタイヤキの基準として、「しっぽにあんこが詰まっているかどうか」というのがありますが、安藤鶴夫という随筆家が、ここの鯛焼きを食べて感動してエッセイかなにかに書いたのがその由来だそうです。ほんとになんだかすこし幸福になる鯛焼きです。冷凍してチンしてもおいしいそうです。夏はカキ氷。