スローフードナジンセイ

スローフードな人生！

フリーライター島村奈津さんが「イタリアのスローフード」を4年間取材してまとめたもの。
まだ耳新しかった頃「スローフード運動」とは何ぞや？と「スローフード協会」の会長に会いに行くところから始まり、各地の実践者達を訪ねるのですが・・。

もちろんまじめな取材。なのですが、とにかく会う人みんな、おもろい、情のある、イタリアのおっちゃん。
食を大切にする思いや、土地とそこに住む人々への愛情を真摯に語り合いつつ、ごちそうをたっぷりふるまわれ、この著者は6キロ太ってしまったそう。

各章ごとに、食と人生を深く考えさせられる、素敵な交友録といった内容です。
読み終わって、イタリアン食べに走ってしまいました。（地元のモン食べろよ、って^_^;）

協会会長（この人も個性の強い人）が書いた「スローフード・バイブル」も先日出たので、読んでみるつもり。