カミヤイチベヱ
紙屋市べゑ
金沢・片町のはずれ、犀川のほとりに静かに建つ木造3階建て、築100年を超える歴史ある建物(かつては紙屋さんだったらしい)を居酒屋として改装したお店。
自家製豆腐やおばんざい、創作料理にワインと、東京にあったらかなりおしゃれなお店。いや、もちろん金沢にあっても十分おしゃれですけど(笑)
最後に行ったのが1年以上前だからなぁ.....まだやってると良いなぁ。
#手作りおぼろ豆腐はここで初めて食べました。豆腐を作る前に湯葉を食べれれるんですが、作るのがなかなか難しい(^^; でも、美味しいんですけどね。
http://po5.nsk.ne.jp/lonestar/...
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住所:
石川県金沢市片町1-8-21
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- 電話番号: 076-262-6006
- 2002/12/06更新
- 2002/11/25登録
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