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オーボンヴュータン

AU BON VIEUX TEMPS

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濃厚なフランス菓子を食べたくなったら、
AU BON VIEUX TEMPSへ。

行くと必ず注文するのは、
お店の名前でもあるオー・ボン・ヴュー・タン。
カラメルの層、洋ナシ、ポワール酒・・たまらない!

美味しさはさることながら、
美しい陳列、
クラシックな内装、
手に入れたい型(サヴォア型)、
大いに視覚に響く。

パンの中でお気に入りはボストック。
果実を煮詰めた、
宝石のようなパート・ド・フリュイ。

そして、
選んでいる時も食べている時も、
想像してしまうこと。
これを手土産に渡したら喜んでくれる?
遠く離れた家族やお菓子好きの友人の顔、
毎回浮かんできます。


AU BON VIEUX TEMPS

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  • 2010/05/08更新
  • 2010/05/08登録
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