新宿京王百貨店にての大人気、駅弁イベントで「第三位」になりました。 毎回売り切れで、デパートに怒られてます…！！ http://keio-ekiben.cocolog...

　阿部　了、直美さんが全国のさまざまな方とお弁当を取材。 お弁当とそのお弁当の持ち主の写真、それぞれのお弁当にまつわるお話、お仕事や家族のお話が掲載されています。 　お...

明治初期に銭函駅で販売されていた「甘酒饅頭」の製法に則って、作られた香りのいいおまんじゅうです。 北海道の駅弁のはしりだったといううわさも。 パッケージに『１００年たって...

　今日の帯広は久々の晴天、ランチは、「麦音」でした。 麦音は、ここ帯広でパン屋さんを初めて６０年になる老舗「ますやパン」の支店の一つ。 昨年、帯広市稲田、売買川の辺...

北海道の駅弁で「かにめし」を扱っているところは多い。 書きながら思い出せるところだけでも、稚内・遠軽・小樽・長万部とある。 2001年３月末、卒業旅行として単身で北海道８...

みなさん、豆腐の原料が大豆であることはご存知ですね。 でも、大豆にいろいろな種類があって、それぞれに味に特徴があります。 今日の大豆は、黒豆。 豆腐にしたときには黒と...

ちょっと時期はずれだけど、あまりにも綺麗で美味しかったので登録しちゃいます。 みなさんは、知っていましたか？自分が知ったのは最近です。 ししゃもが、日本固有の魚であっ...

北海道の十勝地方、素人にはお勧めできないちょっとマニアックなビューポイント。 秘境であるが、最近は少々その度合いも薄れつつある。とはいえ、まだまだその荒涼とした風景は見...