ブームですね。 香川県人はホントに毎日うどんうどんウドンです。 香川では、値段が安いほどおいしくなる傾向があります。 「中村」では完全セルフ制。 麺を茹でるのも、ねぎを...

時々　うどんが無性に食べたくなる、それも讃岐うどん 5年前に地元の人に紹介されたこのうどんの衝撃が忘れられない。今でも何かにかこつけて香川に仕事をいれます。 もちろんこの中村にいくためにね。...

せっかく高松まで行ったのに、讃岐うどんを食べ損なってしまいました。 ２年ほど前親戚の結婚式で、初めて四国に。式も終わり、親戚のみんなで「讃岐うどんを食べに行こう」と云うことになったんですが...

恐らく地上最強の面白グルメ本かも知れません。 元々は香川県内のタウン誌の連載からスタートしたもので、「麺通団」と名乗るタウン誌社長以下スタッフその他による讃岐うどん食べ歩...

最近では都内でもメジャーになりつつあるが、 やはり本場香川県にはかなわないのでは？ オススメは丸亀にある中村。 本業は製麺所だとか… 美味しい上に安い（確かうどん一玉100円） 14時ぐら...

たぶん香川一有名、と言っても過言ではないでしょう。讃岐うどんの超有名店で、「恐るべき讃岐うどん」のなかでもほぼベストワンといえる評価を得ている製麺所タイプのうどん店。お昼...

香川で食べた「讃岐うどん」！ 目からウロコのおいしさです。 わたしのスキなお店は 「山越」「山内」「彦江」「おか泉」 おうちで食べるときは、大根おろし、スリゴマ、ネギにだししょうゆをかけて...

木曜日の深夜に、テレビ朝日で放送されています（関東地方）。デートマニュアルのような内容ですが、なかなか奥が深く、以前楽しみにみていた、他局の『ワーズワースの冒険』に通じるものをかんじます。 ...

寿司、バーベキュー、屋形船、焼肉etc。セオリー通りでなく、いかに楽しめるかを微に入り細に入り教えてくれる番組。 単なるデート指南？と思わなくもないですが、ひとつふたつt...

うどん好きには讃岐に行かざるを得なくなるような説得力をもった恐るべき本です。 東京在住のわたしとしては、食文化のちがいというか、うどん文化の深さを思い知らされます。 ...