釧路にあるラーメン屋さんです． 釧路に出張で出かけた際に当地でおいしいラーメンをと思い、ネットで探して見つけたお店です．仕事を終えた後、釧路駅から路線バスに乗ってわざわ...

＜其の壱＞ 旭川らーめんの店ですが、東京・恵比寿をはじめ全国展開しています。スープは、塩用と味噌・醤油用の２種類を使い分けているそうで、どれも意外とあっさりしている。注目...

東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

かつて、旭川ラーメンに新風を巻き起こし「旭川ラーメン」の中において、「山頭火」という「非旭川ラーメン」ブランドを確立した超有名店。 本店は、今の各支店からは信じられない...

奈良県は天理に本店を置くラーメン屋。 ジャンルはスタミナラーメン系なのですが。 スープが旨い（何がベースなんだろう）。 麺も細くて、ちじれてるけど旨い。 白菜嫌いな私でも白菜がこれまた旨い。...