札幌千秋庵
北海道に来てよかったと思うことのひとつに、お菓子の名品が多いことがあります。バター、ミルク、小麦粉、小豆などいい素材が揃ってるからでしょう。
内地にいた頃から千秋庵のお菓子が大好きで、旅行の度に買い求めていました。札幌に住むようになってからは市内のいろんな所にお店があることにびっくり。いつでも買うことができるのが嬉しい。
和菓子や洋生菓子（アップルパイがホールが500円！）も目を引くし、ネーミングとパッケージのかわいい洋菓子も見てるだけで幸せ。鮭を背負った熊の型押しのおせんべい「山親爺」、あんこをパイで包んだ「ノースマン」。その他「十一時の時計台」「舞踏会の手帖」「時計の花」などなど。いつも迷います。
千秋庵の屋号を持つ会社は道内では他に函館の千秋庵総本家、旭川千秋庵があります。あの六花亭も元は帯広千秋庵だったとのこと。
画像は千秋庵のお菓子の中で一番好きなデザインのバター飴。中身の飴もくま型でかわいい。
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