ヤムチャ

飲茶

お茶を啜りながら、蒸籠の中の饅頭やシュウマイを頬張る至福の時が楽しめる空間が街に増えつつありますね。でも店によって時間制限があるのがなんだかなぁ、ですけど。
お金は気にせず、ゆっくり好きなものを頼むのが理想ですね。
好きなメニューは「マーラーカオ（中国カステラ）」と「小龍包」。中華街行くとこのセットの注文は外せません。マーラーカオはともかく、なかなか家で小龍包作るの難しいですし。（いつもただのミニ肉マンになるんです…）