チクワテン

ちくわ天

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竹輪はそんなに好きじゃないんだけど、ちくわ天は大好きなのだ。
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初めての出逢いは、ほか弁創成期に燦然とその足跡を記すヒット商品『のり弁』だったと思う。ご飯にオカカが振ってあってその上に大きな海苔。その上にちくわ天とキンピラ。で、250円。
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添付のお醤油をかけるんですが、噛むたびに天ぷらの油とお醤油がじわっと出てきてご飯がすすむ君。へえ、うまいもんだなあと思いましたさ。実はいまでもときどきスーパーでちくわ天買ってきてお醤油かけて飯をわしわし食ってます。
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あ、ちくわ天は正確には磯辺揚げじゃないとダメね。青海苔がないヤツは竹輪の味がストレートすぎて、アレは単なる竹輪の天ぷら。僕のちくわ天とは別物。
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と、いうわけで立ち食いそば屋でもちくわ天そばを頼む事が多いんですが、なかなか理想のちくわ天そばには巡り合えません。まず多いのはちくわが磯辺揚げじゃない店。あと、ちくわが大きすぎてドンブリからはみ出してるような店。いや、ゴージャスになんかしなくていいから（笑）。逆に短いちくわ天を筏のように並べてある店。食べやすいんだけどね。見た目に勢いがない（笑）。
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画像のちくわ天は二つに切断しちゃってあるけど、これが一本丸のままぐらいの大きさが乗っかってるちくわ天そばが好きだな。
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