ダテマキ

伊達巻

お正月用品を買いにスーパーへ。混んでいる店内に入って真っ先に向かうは、伊達巻きコーナー！
小さいころは、お重の中に入っているおせち料理で食べれたものは、かまぼこと伊達巻きくらい。なぜか当時のお重には錦玉子は入っていなかったし、ポソポソした感じがして今もあんまり食べません。田作りはちょっと苦い。伊達巻きの甘くてしっとりした触感が好き。
おせち料理がそろそろなくなってくる三が日あとでも、伊達巻きとかまぼこは健在。なにせ、多めに買ってますから(笑)。