神戸人御用達の豚まん。 数々ある豚まんの中で神戸ではＮＯ１の豚まんだと思います。 直径約１０センチのビックサイズの豚まん。 甘味たっぷりの淡路島産玉葱と豚肉だけのシンプ...

横浜中華街で超有名ぶたまんのお店。 というかお肉屋さん。 中華街のメインストリートを歩けば 誰でも絶対みつけられます。 ずっしりと重いその皮をやぶると 思いっきり豚を感じられるお肉がぎっ...

私の遊び場、それが三宮です。 『オシャレな街』なイメージがどうしても強いですが、それは大きな間違い！ かなーり変わった空気を持つ所です。 確かに山手の方はオシャレな店などがたくさんありますが...

神戸の中華料理店。いたって普通な感じの店だが、行くたびに中華料理ってだいたいこんな感じ？っていう私の固定観念を揺るがしてくれる。 福建料理ってのを私が知らないから発見が...

神戸のトアロードと生田新道の交差点にある広東料理屋さん。 メニューはいろいろあって、中華風カレーライス「加里飯」とか有名ですけど、私はなんといっても春巻がお気に入りです。 普通の春巻とは一...

神戸市民にはお馴染みのJRガード下（元町高架下）の庶民的台湾料理屋です。ここの豚足がとにかく好き。 味付けはシンプルですが、これでもかというほど煮てあり、豚足の原形が崩...

横浜中華街「同發」の肉まん。 中華街に肉まんは数あれど味も店によって違う（当たり前だけど）僕のお薦めは「同發」です。肉まん以外食べたことないけど・・・

現在東京～新大阪間を移動中。 PowerBook G4 & Air H" コンボを使い、新幹線で関心空間中。 Air H" はねばっこいので、一度繋がると新幹線でもなかなか切れないけど、線...

確かにここのぶたまんはおいしい。帰省や出張で京都・大阪に行った時には必ず買って帰る。今朝も食べた。 551：ここが一番の意味って知ってました？

目黒通り、元競馬場前あたりの、目黒から走ってきて右側に見える「五十番」の看板。ここがあの肉まん五十番の肉まんを作ってるところ（本店？）でございます。 神楽坂にもあるでよ！ ここの「五目まん...