リュウマイ

龍味（りゅうまい）

横浜駅西口、ダイヤモンド地下街の中華料理店。
有隣堂を通り過ぎてさらに奥の方。

７，８年ぶりに今夜行って来ました。
予備校生時代、昼に相当通いましたが、東京に住むようになってからは、ほんと久しぶり。未だに変わらず健在。
なにしろ安く、こちらの期待レベルの味。

正直あまりに久々で、こっちの味覚の変化もあるかもしれないし、店も変わってしまっているかもしれないしと不安がありましたが、心配不要でした。
餃子(６個)270円。やきそば450円。（だったと思う）　どちらもおすすめ。

予備校生時代は、このほか麻婆茄子丼や中華丼、炒飯などをよく食べてました。ラーメンやサンマーメンも素朴な味で僕は好きです（のはず）。７，８年食べてないけど、いずれもおすすめ。

行ったことのない方に３つほどコメントをすると、、、。
・手の込んだ中華料理を食べたい方は(全く)違います。
・横浜ローカルな相当庶民的なお店です。相席当たり前。
・厨房に立つ人によって特にやきそばなど炒め物系はだいぶ味が違うのが持ち味？　というかしょうがない事情。

頻繁に通っていた頃は、有隣堂側の小窓から中華鍋をふるう担当（真ん中にいる人。右側は麺系担当）を確認して、好みの人だったら入ることにしてました。
人がローテーションしていた当時とやり方が変わっていなければ、そういう大幅なムラがあるはずですが、少なくとも今日はあたりでした！
僕の通っていたは１０年近く前は、昼時は店の外に必ず列ができていました。価格、味、店の雰囲気があのレベルでキープされているので、今もおそらくそんな感じでしょう、、。

横浜に戻ることがあったら、個人的にぜひ行きたい店です。

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