エチゴハニー

越後ハニー

枝豆（正確には茶豆）の１品種です。・・・「上海ハニー」ではありません。

海の日の3連休に長野に出かけまして、そのとき善光寺裏でみつけた種苗屋さんで買って参りました。この時期にまだ蒔いていない体たらくですが、見事な実が成ってビールで乾杯する日を夢見ております。

リンク先サイトより抜粋。※「ホコリ」って！
枝豆の中でも最高の甘味・香りをホコリ生食はもちろん冷凍貯蔵に最適。
●サヤは濃緑色、毛茸はウス茶色、草丈60〜65cm余りでプロからアマチュアまで栽培容易。

http://www.nogyoya.com/html/products/...