※こちらのメニューは終了しております。 今年も美味しい鮑の季節がやってきました！ レストランプルニエでは、東京會舘創業85周年を記念して『天然鮑のスペシャルコース』をご用...

名前だけ聞いてしまうと凄いモノを想像してしまいがちですが、こちらはウニとアワビのお吸い物です。 青森県八戸市の郷土料理で、名前の由来は「お椀に盛付けたとき、汁の中に沈む...

最近、秋田へ行っていたお土産として、ひとくち分ずつパックされている「いぶりがっこ」をたくさん買ってきたのに、友人・知人らとしばらく会えそうもないことが判明。 なんかお腹...

最近みたテレビで紹介されていた。 テーマソングまであって目が釘付け。Web検索したら、やっぱりあったよ... 数字忘れちゃったけれど、これで仙台市はゴミがすごーーく減っ...

季節はすでに外れていますが、おいしいきりたんぽ 鍋をつつきたいとおもう今日この頃。 おいしいレシピやお店がしりたいにゃー

秋田県（だけなのか？）の有名（？）な路上、または、運動会などに現れる、アイスシャーベット屋さんです。パラソルをたて、大きなスチール缶、そして、必ずおばさんがヘラでアイスを...

秋田名物「きりたんぽ」を喰ってみたくて、何年か前に初めて銀座の秋田料理屋に行ったですよ。きりたんぽ自体は「ふ～ん」っつう感じで可もなく不可もなく頂いたんですが、付け合わせ...

青森県南から岩手県北地方に八百年以上も伝えられている、豊年豊作を祈願する祭りで、毎年八戸市で2/17-20まで開催されている。 えんぶり」というのは「えぶり」という農具（鍬のようなもの、ら...