たいやき

たい焼き

たい焼きの皮は薄皮でパリッとカリッとしたのがいいね。

池袋のビックカメラ専門館の通りの三越の裏辺りの角にある小さなお店のたい焼きがまた美味い。お店の名前がよくわからないんだけど、「名代たい焼き」みたいな看板が出てたような・・・。