2010/08/04

chagale 夏でもやはり、日本酒が旨い。冷やして呑むのも悪くはないんですが、呑みすぎます。私は常温で。もう、この何年か、できることなら大阪・池田の呉春を常温で飲むことにしています。暑いだけに呑みすぎないですむのが、常温の呑み方の極意なのかもしれません。

2010/08/05

wahei chagaleさま、冷やの飲み過ぎ･･･経験あります。冷やは日本酒の香りが少し遅れてきますよね。常温が日本酒の素性が一番わかる飲み方だと思うのですが、それだけに気に入った酒でないといけない。池田の呉春、良い酒ですよね。

2010/08/26

coupe男爵 呉春の近所に、今は住んでいます。大阪では小さな古い町です。もう一つ緑一という銘柄が残っています。（吉田酒造）　夏送りの火祭りが、火曜日に終わったばかりです。