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菜切り包丁

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結婚式の引き出物で頂いた包丁セットの中に菜切り包丁。我が家にはじめて登場。
とんとんとん、朝、割烹着きたおかあさんが味噌汁の具を刻むイメージ。
大根を拍子切りなんかにしたいなと思ったけど無かったので葱を小口きりにしてみた。
おお薄く均一に切れる。
調子に乗って白菜も刻む。
おお刃が四角いから幅のあるものもスムーズに均一に。
菜切り包丁、便利ですね。

菜切り包丁

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kayao画像 投稿者:
kayao
  • 2003/01/17更新
  • 2003/01/17登録
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コメント (5)

2003/01/17

こせき うちでも愛用してます。片刃なので研ぐのも楽ちん。

2003/02/02

拾得 ついでにダイコンのかつらむきやってみれば！菜切りは基本的に両刃でしょ？

こせき しまった、うちのよく見たら薄刃でした…(苦笑

kayao え？うちのは片刃ですよ～。

2003/10/26

Mattyan 一本目は文化包丁として、二本目はペティナイフより菜切り包丁だと思う。特に日本人なら。

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グッズ庖丁『PORSCHE DESIGN‘TYPE 301’』

  • (ｊｉａｎ （へんなユーザー／見えてますか？／BBS終了たぁ吃驚だぁ！／なんだかとってもガッカリだ orz..）)

‘MY庖丁’が欲しくて欲しくて、どんなモンかと物色しておったのですが、‘MY庖丁っポさ’ といいますか、‘MY庖丁らしさ’てぇコトでコイツになっちまいました。 ‘ポさ、...

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