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湯葉刺しが美味しいお蕎麦やさん

  • 湯葉刺しが美味しいお蕎麦やさんの画像

日光中禅寺湖畔にある'野州そば処いなりや'さん。ここのゆば刺しはきちんと大豆の香りと味がしてとても美味しかったです。実は2回訪れました。
見事正確に切りそろったお蕎麦は見ているだけで涼しさを感じ、気持ちがきりっとします。
私は蕎麦湯が美味しいお蕎麦やさんこそ、お蕎麦屋さんといえる!と勝手に思うのですが、このお店も香り高くお水の美味しさがありました。
蕎麦つゆをほんの少したらし、わさびを入れて飲むのが我流。身体の血液まで綺麗になる感じがします(^O^)

厨房とは別にお客様を一人できりもりしているおば様、いつも元気であどけないお方、ついついお声をかけてしまいました。

車の場合、駐車場は湖畔道路と反対側、裏にあります。

湯葉刺しが美味しいお蕎麦やさん

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ramona画像 投稿者:
ramona
詳細情報
  • 地域: 栃木県日光市中宮祠2478
  • 電話番号: 0288550104
  • 2010/08/10更新
  • 2010/08/08登録
  • 1803クリック

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コメント (2)

2010/08/09

花野のK 日光中禅寺湖、、、懐かしい。中学の修学旅行で行きましたし、何度か、引率でも、行きました。「湯葉刺さし」私も好きです。

ramona 修学旅行引率!自分の中学校修学旅行は平泉でした。懐かしい… 日光のゆばは湯波と書くそう。真ん中をすくいとるので、2枚重ねになっていると知りました。くちゃんとした表面が波のように見えてきました(*^_^*)

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