伊勢名物 大好きな御餅 小さい頃は あちこちに売っていたりしなくて 父が仕事で地方に行って お土産の時だけいただけた。 餡がとても良く晒してあって 透明な餡がきれいで ...

三重県四日市市の和菓子です。名古屋駅のキオスクとかにも置いてあります。 細長く平べったいお餅の中に粒餡が入っていて、お餅の表面が軽くあぶってあります。大福餅と構成は似てい...

伊勢名物「赤福」。 お土産の定番中の定番。 デパートの物産展でも売り切れになってたりして。 あのヘラでお餅をはがしとって食べるのがいいんですよねー。 あんこも甘すぎず...

伊勢の赤福ではなく、「加賀福」。 餡子の食べられなかった私が、この一品で目覚めました。 しかし、幼いみぎりにたった一回食べただけ。 既に幻想の世界のお菓子、私のあたまの...

先日、うちのサイトにて赤福もちが話題になり 東北の方に、それは何ですか？と聞かれてしまいました。 わたしは関西在住なので、もよりの駅で簡単にゲット出来るゆえ、誰でも知って...