サッポロエニシヤ　エビソバ

札幌縁や　海老そば

焼いた甘エビの頭をすりつぶして煮込んだスープが特徴的なラーメンです。いろいろなテレビ番組で紹介されているので、知っている方も多いかと思います。
醤油と塩と味噌の三種類があります。味噌はちょっと辛いかも。でも、スープの味自体がまろやかなので、それほど気にならず…。
行ったのは池袋店。一時間弱で入れました。

池袋店は期間限定だそうです(いつまでかは知りませんが)。もう一度行ってみたいけど、池袋は遠い…(^^;。

あと、ここのサイトのエジプトのFlashはなんか妙でオモシロイ。

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