魚柄仁之助の食べちゃる！！

グレートな食生活研究家である魚柄仁之助氏が
以前に朝日新聞の夕刊でやっていた連載。
単行本にもなっていますが、
朝日のサイトで今でも読めるようになっています。
スバラシイ。
http://www.asahi.com/woman/tabechal/...

私のオススメは、
＊まっかちん鍋
http://www.asahi.com/woman/tabechal/...
＊乾物カレー
http://www.asahi.com/woman/tabechal/...
＊揚げ麩丼
http://www.asahi.com/woman/tabechal/...
といったところです。
簡単なのでお試しあれ。

魚柄氏のいいところは経済性＆健康重視であるにも関わらず、
決してストイックではないところである。
読んでると「食べることを楽しまなきゃソン！」という気になってきます。

２１世紀は乾物ですよ！（笑）

＊
単行本は、
『食べちゃる！！』
『作っちゃる！！』
という２冊になって世界文化社より刊行されています。