自家製あんに加賀特産のくるみを入れました
石川県銘菓 「くるみ」
イシカワケンメイカ 「クルミ」
加賀特産品の「白山くるみ」は、天文のころ(時代でいうと室町頃)後奈良天皇に献上され、大変喜ばれたといわれています。
そのくるみと自家製の餡を、ひとくち最中に一つ一つ丁寧に入れて創製したのが「銘菓くるみ」の始まりなのです。
餡は甘みをおさえてあり全体的な味のバランスは絶妙。そしてくるみのカリっとした歯ごたえが良いアクセントに!
一粒のくるみのようにコロンとした可愛らしいフォルムが特徴です。
★第22回全国菓子大博覧会(金沢菓子博)
名誉総裁賞受賞
午後のひとときに、濃くいれたお茶と一緒にお召し上がりいただくとより一層おいしくいただけると思います。
「清香室町」代表の銘菓を是非ご賞味ください。
★「銘菓 くるみ」 15個入り ¥1,155(税込)
(※他にも9個・20個・30個・36個入りのご用意がございます)
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