「ごっくん馬路村」の濃縮バージョン（？）。6倍に薄めて飲む。 先月初め毎日のようにごっくんのほうを飲んでたら、それなに？と何度か聞かれた。なんと職場では知らない人のほうが...

今年も柚子茶の季節になりました。 ゆずで名高い馬路村のゆず茶を飲んでみました。 ゆずの果皮と果汁に、蜂蜜とグラニュー糖の甘味がついていて、お湯や紅茶に入れると、さっぱりした美味しさです。 ...

ポン酢は最近はこのゆずポン酢を良く買います。 ゆずの香りがして美味しいし、スーパーでも買えますから。 そのままでもおいしいですが、オリーブオイルと合わせてサラダのドレッ...

大学の生協で見つけたヨーグルト。 そんなに期待しないで買ったけど、おいしかった！ ヨーグルトの底部分にゆずソースが入っていて 好きなようにかき混ぜて食べるのです。 程よい酸味であと味さわや...

買い物に行ったらカボチャぐらいの物体が。 この色と香りは？え、柚子？うそ～。 画像は、獅子ゆずと、普通のゆずの比較。 おにゆずともいうそうです。 八百屋さんは「冬至にド...

柚子の名産地、高知県の馬路村の柚子ドリンク。 昔、暑い夏に高知へ旅行した時、キンキンに冷えたコレを飲んで、メチャ美味しかったのを覚えていました。 で、この前京都に行った...

我が家は「パルシステム」で 食品の宅配をして貰ってます。 最近のヒットがこれ 「ただの炭酸水」 シンプルイズベストなネーミング。 その名の通り、 天木の深井戸水使用の...

柚子のマーマレードみたいなのにお湯をそそいで飲みます。あったまります。 これは輸入食料品屋さんで買った韓国のものですが、昨年はもらったゆずで作りました。

食卓にご贈答に大活躍。 高知県の老舗がかつおのたたきのネット販売を始めました。 冷凍ものを使わず、全て生かつおを使っているというこだわりを持っています。さらに、今となっ...

高知県馬路村で作られているポン酢しょうゆ。 ゆずの香りと酸味が気に入っています。 この季節は色んな鍋や湯豆腐に大活躍しています。 そのままでもおいしいけれど、マヨネーズと...

馬路村ブランドのポン酢。 最高です。 ほうれん草のおひたしにこれかけて食べるとも～最高(涙) dancyuセレクトにも入っていた名品。

高知県安芸郡の馬路村（うまじむら）というところの 農協が作ったこのポン酢。 一度味わってしまったら　もう普通に売ってるポン酢じゃ物足りない。冷奴やサラダ、お刺身や焼肉に...

高知県の馬路村農協が製造販売している，最高に美味しい「ポン酢」です．数年前に使ってからというもの，もはや市販のポン酢は使う気になれません．はちみつ入り柚子飲料「ゆーず」も...

なかなか酸味のちょうど良いポン酢しょう油が見つからないと思っていたのですが、これを知ってからは浮気なし！なかなか取扱店がないのが難点。

高知県東部に位置する馬路村。ここで栽培されている柚子の加工製品を販売しています。柚子ポン酢しょう油や「ごっくん（柚子果汁ベースの飲み物）」が有名ですが、文句無しにおいしい...