敬老の日に感謝を伝えるフラワーギフト

永平寺　胡麻豆腐のすいーつのセット

9/20（月・祝）は敬老の日。
日比谷花壇では、敬老の日ギフトを現在展開中です。中でも、スイーツとお花を一緒に贈るギフトセットは大変人気です。

ご紹介するのは、「永平寺　胡麻豆腐のすいーつのセット」。

永平寺（えいへいじ）は、1244年に創建された歴史あるお寺で、禅の里とも呼ばれるこのお寺の修行僧が、愛した精進料理が「胡麻豆腐」です。
修行僧たちの重要なタンパク源である「ごま」はいろいろな精進料理に活用されており、中でもごまを擂ることから始まる「胡麻豆腐」は手間を惜しまない「もてなしの心の象徴」とされ、精進料理を代表する品のひとつとなっています。
その「胡麻豆腐」を、食べやすい和スイーツにしたものが「胡麻豆腐のすいーつ」。まったりとした食感で、するっとした喉ごしが魅力です。香り高い金胡麻と白胡麻をマーブル状にした「金流」と黒胡麻と白胡麻をマーブル状にした「墨流」の2種類の味を楽しめ、黒蜜や桜葉あんをかけて食べるのがおすすめです。

この風味豊かなスイーツと一緒にお届けするフラワーアレンジメントは、赤いガーベラに紫のリンドウ、柔らかいオレンジのカーネーションなど、秋の紅葉を感じられるような華やかな色合いで、敬老のお祝いにぴったりです。

敬老の日に、いつもお世話になっている両親や大好きなおじいちゃん、おばあちゃんへ、日頃の感謝の気持ちを込めて、贈ってみてはいかがでしょうか。

※敬老の日ギフトは、スイーツとお花のセット以外にも、お菓子とお花のセットやプリザーブドフラワーアレンジメントなどもご用意しています。
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