自腹であら皮
唯一無比のステーキ。ひと塩の心。
新橋田村町にある日本一美味しいと言われている炭焼ステーキ店「あら皮」。(*1)
コースが¥45000からというのはちょっと現実味のない値段ですが、行ったことのある人が皆、口を揃えて日本一と言うから興味が湧かないはずがありません。
肉は三田牛のチャンピオン牛のみを使用。味付けは塩・コショウのみ。
実際は一人¥75000くらいはするそう。
いつか自腹でチャレンジしてみたいお店です。
(*1)「あら」は変換できませんでした。漢字で表すと画像の字になります。
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