トウフチゲ
豆腐チゲ
さっき、近所のコリアン食堂でランチメニューの豆腐チゲを食べた。辛くて熱くて、ふーひーいいながら、食べ尽くしスープも飲み干した。私は辛いモノには免疫があるので汗は出ない(笑)。美味かった。冬にはいいねえ。で、さっき戻ってきて口の中の天上の皮がはがれているのに気づいた。ちょっとだけ痛い。すぐ治るだろうけどね。
- 2003/02/04登録
- 1825クリック
このキーワードを共有する
-
メイン
コメント (3)
2003/02/04
toraji おー、タイムリーな話題。私も、大好きで、家でも作って食べます。「スントゥブチゲ」。普通の豆腐より、柔らかい豆腐(潅水を入れる前のかな?)を使うみたい。それと、アサリのエキスや、アサリなどが入って、コックリとしたダシに唐辛子の辛さがたまりません。あ、半熟卵も忘れずに入れます。
fireraccoon 夏にもいいかもね。さすがに汗かくだろうけど、そのあと涼しそうだし。柔らかい豆腐、、そういやあの店も豆腐は柔らかかったなあ。
2003/11/26
こたえお 「チゲ鍋」って言うと、意味的に「鍋鍋」になっちゃうんですよね。
つながりキーワード (3)
納豆チゲ
- (kamba)
以前勤めていた会社のそばに焼き肉屋があって、そこのメニューにあった「納豆チゲ」。しかし、頼んでも「納豆を切らしていて、、、」と言うことの方が多く、実際に食べたのは数えるほ...
部隊鍋
- (なおなお)
ソウル旅行で食べたうまいもののひとつ。 部隊鍋は、ソウル駐屯の米軍由来の鍋(チゲ)ということらしいです。 参考: http://phototec.hp.infoseek...
スゴイダイズ
- (fireraccoon)
まるごと大豆飲料。ちっちゃいパッケージに“濃さが違う!”とコピーが。おっしゃる通りです。このサイズでないと飲み切れない濃さ。最初飲んだときはストローで一口吸って、激しく後...




納豆チゲ
スゴイダイズ
部隊鍋
「紀州 田舎の小さな...


