神谷町の駅からすぐの「フランツィスカーナー　バー＆グリル神谷町」は、直輸入のドイツビール＆ワインと共に、ドイツをはじめとするヨーロッパの田舎料理が食べられるレストラン ...

2009 こうへいさんのKWにつなげていただき、今年の開催に気づきました。顔がびっくりするほど赤くなるけど（恥）・・・・・行きたいなぁ。行けるかなぁ。 ↓　2007 ...

昨年ドイツはケルン出張のおりに出会った地ビール。 微炭酸で軽いのでぐいぐいいけてしまう 細長いタンブラーグラスで提供される。 実際、ビアホールなどではストップをかける...

ビールって、へぇ～。 ビールって、そうなのね～。 ってな具合に、歴史や造り方、スタイルの違い等々、要はビールの楽しみ方を、基本的なことから読みやすい文章で解説してくれて...

ベルリン名物のビール。写真のように緑のものもあり。 飲み口は、甘くてさわやか。ビールと言っても、苦味はあまりないのでビールが苦手な人やカクテルが好きな女性でもおいしく飲め...

鹿児島空港直近にある、焼酎工場とチェコ共和国のミニテーマパーク。 焼酎工場を見学し、チェコレストランでご飯を食べ、チェコの名産品や鹿児島の御土産が買える。 レストランで出...

明日も、明後日も、来年も、１０年後も働いている。 人生はとても苦しい事が多いけれど、気のあった友達とビールを飲む時間に比べれば全てが小さく感じます。 とてもお酒に弱い体質で、一口 二口で真っ...

ブルックリンのウィリアムズバーグに工場がある地ビールメーカー、ブルックリン・ブリュワリー製造のピルスナービール。2004年１月より日本に試験的に輸入販売されて好評を得たた...

現在、正真正銘の「トラピストビール」は世界で６ヵ所。そのうち、ベルギーには５ヵ所ありそのうちのひとつ。正真正銘の修道院ビール。 オルヴァルビールの特徴：上面醗酵で作られ...

ギネス大好き！ドイツビール大好き！の友達が「ここに行きたい！」と見つけてきた、ベルギービールのお店。ベルギー料理のお店の姉妹店だそうです。 並木橋から渋谷方面へ、揚州商...

ボストン名産の地ビール、飲み口は軽め、なのに香りとコクはしっかり、American Beer Festivalで７回も金賞を受賞している折り紙付きの地ビールです。何故か自...

【浅尾省吾のビール紀行】というホームページで、世界のビール3000銘柄を飲むという挑戦が行われている。前回の目標2000銘柄はすでに達成され、プロジェクトの進行が挑戦者の健康診断の推移ととも...

ケニアのフツーのビール。重くなく軽くなく、ホップの香りがとてもとても爽やか。値段も手ごろだったのですが2001年夏から輸入が止まってます。瓶のラベルはリアルな象の絵でいかにもケニヤって感じで...

チェコのビールは旨い。 あんまり飲めないけどボクはビール好き。透明なビール，ピルスナーの発祥地であるチェコ，ここで飲むビールはとんでもなく旨かった。 写真はU Med...

ナポレオンをして「北のシャンパン」と言わしめたベルリン名物の凄く酸っぱいビール。普通のビールしか飲んだ事無い人にはなんだこりゃの味ですが、乳酸発酵による酸味は爽やかでアルコールも2.9%。ベ...

　 　今年3月に発売された，「ヨーロピアンエール酵母」で醸した白い「にごりビール」。昨夜（2002.6.7）ワールドカップのイングランド VS アルゼンチン戦を観戦しなが...

アメリカの禁酒法以前の伝統的な製造方法にこだわって作られているビール。 世界で最も高価といわれるバーリー・モルトを原料とし、100％ 麦芽でドライ・ホップ製法。発酵・醸...

美味しいビールの普及に努めている会社。かつて「八千代ビール」という地ビールを作っていたが、現在はコンサルタント業に専念。でも、美味しいビールを普及するという企業理念は変わ...

修道院での伝統的な製法そのままのベルギービール。 陶器の瓶に綺麗な橙色のビールが入って、500mlで1000円と馬鹿高い。が、無理して飲むだけの価値はある。口中に広がる芳...

ドイツビールかと思っていたら最近HYOMIさんにベルギービールであることを教えていただきました。やーん無知！それはそれとしてビールは苦手だけど･･･てな方にはコロナよりフ...