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てるさん珈琲
- (miiko)
紀州備長炭を使って、機械を使わず丹念に手網で焙煎するコーヒーです。 雑味がなくて、コーヒーが苦手だった人もブラックで飲めちゃう逸品。 値段はちょっとはりますが、それだけの...
手作り焙煎器
- (Himajin)
珈琲の味は 生豆と焙煎が90%を決める と聞きました これは極端かも知れませんが 相当のウエイトを占めることには違いないでしょう。 焙煎機を色々探しましたが 売り切れと...








