ショコラティエ
ショコラティエ
甘いものは苦手なんだけどこれだけは食べても食べても嫌いにならない。チョコレート。
バレンタイン直前と言うこともあって街はチョコレートで溢れかえりまくり。いつしか「食べたいチョコレート」から「作ってみたいチョコレート」になってきて、今、無性にショコラティエ教育を受けたい。
とは言うもののお教室の範囲で習ってみたいんだけど、チョコだけを教えてくれる教室って東京にないものかしら。（見つけられない）
ケーキは苦手なんだよね。
ああ、大理石でテンパリングしてみたい！
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