「スローフード」っぽい食感が魅力。そんな

はらドーナッツ・アトレ吉祥寺店

「関心空間」内でも人気のはらドーナッツ。「アトレ吉祥寺」オープンに伴い、吉祥寺でも数店舗を展開中の模様（下記リンク、並びに下記地図）。
新装・「吉祥寺ロンロン」改め「アトレ吉祥寺」詣の人々、9月29日の時点でいまだ途絶えず。外から見てもわかるその混雑ぶりに恐れをなして、私はまだ入っておりません。しかし、当のJR吉祥寺駅北口を右手に見つつ、バス通り信号をを通過。JR西荻窪寄り、JR高架下一階の店舗群の一角にも「はらドーナッツ」のお店が。ここが「はらドーナッツアトレ吉祥寺店」です。自転車に乗った私の目に飛び込んで来ました。
信号を境に人混みがいったん途絶える地域のせいか、このお店はまだ3~4人の行列。間口は狭いものの、店舗左部分はカフェに。右部分キッチンでおネエさんがドーナッツを“揚げて”います。カウンターにはドーナッツ約４種が。はらドーナッツ（オリジナル？）、サトウキビ、有機シナモン、にあと一種。この3種を一個づつ購入。しめて￥410（詳細情報）
購入して自転車に戻ったとたん、行列の人数は3倍近くに。凄!!　行列は行列を呼ぶもんですネ。
帰宅後、味見。なるほど!!　これはイケますワ。材料ベースが豆腐のおからと豆乳のようです。まず、油っぽくないんです。サラっとした最初のひとくち。中身は「えェっ!!　これドーナッツかあ？」ってほどの、なんか絶妙の味。食感がモチモチっとしていてパサつかない。
3個、食べてもお腹がもたれません。お子さんのおやつは言うに及ばず、これなら慌しい朝食代わりにいいかもしれません。「スローフード」って言うんですか、素材がナチュラルって感じが人気の秘密なのかもしれません。
吉祥寺での買い物の、今後の立ち寄り先になりそうです、はらドーナッツ。
http://hararoll.jp/shoplist/atre/