東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

大阪の梅田にあるラーメン屋さん。 前に梅田のメキシコ料理屋さんで呑んだ後、食べにいったラーメン屋さん。麺は極細麺でスープは鶏ガラと豚を使った透明（本当に透明なんだわ、これが）なやつ。味は薄...

品川駅高輪口（西口）に出ている屋台のラーメン屋さん。昔、品川の八潮団地ってところに住んでいたとき、呑んだ後によくここでラーメンを食べてから、タクシーで帰宅しました。（考えてみれば、ジュリアナ...

府中では一番有名なラーメン屋さん。行くとほとんどの場合、並んでいるので店内にある行列専用のイスに座って待っていると注文をその間にとってくれる。 メンは最高にうまい。とん...

いわゆる、ブタの背脂を使った昔の屋台風のラーメンで有名なホープ軒（昔の名前はホームラン軒）。本店は吉祥寺にある。いわゆる正統派のホープ軒はここ吉祥寺の他には、高円寺（２店...

ラーメン好きには有名すぎるほど有名なサイトですが、最近あまりにもラーメンマニアの質が高くなってしまい、ちと敷居が高くなってるサイトです。でも基本的な情報は確実に手に入りま...

西新宿小田急ハルク裏手にある人気ラーメン店。ここで一度チャーシューらあめんを注文してみて欲しい。 おそらくあなたの「手」よりも巨大（大きさも厚さも）なチャーシューが３枚、...

東中野に2001年オープンしたラーメン店。ワタシの記憶が確かならば、店と看板だけはもう何年も前から、そこに存在したのですが、今年になって突如オープンしました。ラーメンとつ...

高田馬場駅近く、神田川沿いのラーメン店。つけめんの方が人気かな。都内のラーメン屋で、好きな店を３つ挙げろと言われたら、一つはここかな。 店内は吃驚するくらい汚い(笑)。...

中野の超人気ラーメン店。飯田橋・鍋屋横町・新宿御苑に支店あり。ワタシ的にナンバー１なラーメン店。 初めて食べたのは97年の夏だったか。モーレツに暑い日に、ドアもない店内(外？)(笑)で、汗...