錦食伝説でもっとも自信を持ってお薦めできるメニューの1つ。 特製釜で焼物専用シェフが腕を振るう、焼物の中でも個人的にはこの「ローストダック」がNo.1です。パリパリした...

北京ダックを食べるならこのお店。 知る人ぞ知る、シドニー在住中国人の間で評判のレストラン。 かなり貧相な店構えですが（失礼！）予約なしには入れません。 （北京ダックは...

ここは日曜日でもランチがあるので、気軽においしい中華が楽しめて重宝してます。壁に貼ってあるスペシャル(?)が中国語なのが悔しいですが、テーブルの上にあったスペシャルは蟹、...

言わずと知れた中華料理のレストラン☆ ラーメン・唐揚げ・餃子に点心etcと、中華大好きな私には堪りません！安価で北京ダックが食べられるのもＧＯＯＤ♪味もなかなかおいしいです。意外にヒットだ...

勝手に「北京ねぎ味噌ツイスター」と命名させていただきました。中国のケンタッキーだけで売られているらしい、ラップサンド「ツイスター」のオリジナル「老北京鶏肉巻」です。きゅう...

中国で一番有名な全国チェーンの北京ダック店です。ちょっと高いです。でも、日本円で2,000円もあれば1羽食べられます。ファーストフード店舗もあります。全聚徳は皮だけしか食...

新宿通沿い，新宿2丁目付近にある北京料理屋。水餃子がうまい。お焦げがうまい。がっさいたいぼう（漢字忘れた…）がうまい。北京ダック3点セットがうまい。しかも安い。 の，で...

昨晩、陳建一さんのいる赤坂本店に行って来たですよ。 http://loft.teto.co.jp/sisen/ 料理もなかなか美味しかったですが、それ以上に感心したのが接...

梅田のイーマにふらふらと遊びに行って見つけたラーメン屋さんです☆ 中国のラーメン（坦々麺）なので、日本のラーメンの味を想像して行くと、かなり裏切られるかも？（もちろんいい意味で） 味は辛目で...

中国遼寧省大連。遼東半島の南端に位置する港町です。 上海に行ったことがあったので、すごいド田舎だろうなぁと思っていたら、大間違いでした。市街は上海と同じぐらいにぎやかで夜になるとイルミネー...