住宅街の中にあるパン屋
かいじゅう屋のパン@目白
1週間に9時間だけ開いている幻？のパン屋さん。
このお店の営業時間は、水・金・土の夕方からの3時間。開店に合わせて行ったのですが、雨にもかかわらず、すでに20人近い行列。いかにも昭和風の建物の一角を使った店頭販売で、間口1間ほどのショーケースの中にあるパンを注文するスタイルです。（看板がないので、一見すると何の店かわかりません）
見たところ種類はそんなにない上、人気商品はあっという間に売れてしまうらしく、私の番になった時にはすでに1/3はケースが空でした。商品名のプレートに「イースト」と表示されているパンがあるので、天然酵母がメインのパン屋のようです。夫のリクエストにより、ここの人気商品のチョコチップパン、木の実のパン、丸パンと、私が気になったイギリスパン（イースト）を購入。
チョコチップパンにはこれでもか！というほどチョコが入っていますが不思議と甘ったるくありません。パンのほのかな酸味と合わさって、いくらでも食べられます。
木の実のパンは、くるみとすぐりの実入り。これはぜひ薄く切ってワインと一緒に。
イギリスパン、イーストを使っているのに天然酵母じゃないの？と思う位のもちもち加減。
パンは全体的にシンプルで、どれもじっくり噛んでじわじわとおいしさを味わう感じです。イギリスパンと丸パン、これは毎日食べたい！
天然酵母系のやや酸味を感じる、もちもちとしたパンが好きな人ならきっと気に入ると思います。
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- 価格: イギリスパン380円・チョコチップパン450円・他
- 営業時間: 水・金・土 16:00〜19:00
-
住所:
東京都豊島区目白2-35-9
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- 電話番号: 03-5954-5883
- 2010/10/10更新
- 2010/10/10登録
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コメント (10)
最新コメント5件
2010/10/14
多ぬ吉 ◆la tableさん：アルネって最近のですか？どんな風に載っているんだろう。久々に、毎日でも通いたい！と思えるパン屋さんです（毎日行っても開いてないんだけどね・笑）
la table アルネの23号だったと思います。今、イオグラフィックの在庫見たらなかった・・・。どこか図書館に所蔵があるかも。表紙はwestのケーキかな？
ナナメマエ あ、ここ、川村の前のお店ですよね。噂だけは聞いていたものの、やってる時間にこの辺へ行くことなんてまずないしなぁー。それにしても、目白ってこういう「ここにしかない！」系のお店が多くないすか？やっぱりお土地柄なのかな。
2010/10/15
多ぬ吉 ◆ナナメマエさん：すぐそばにあった学校が川村学園というのですね。あの辺は滅多に行かないので、これから少しずつ探検‥‥できるといいんだけど(笑)
2010/10/19
ナナメマエ 目白は池袋と高田馬場に挟まれているのに、女子大というか女子高というかが多くて、そゆ意味でも異質ですよね。
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